1. 台湾の屋台(飲食店)での注文方法を紹介。台湾でご飯を食べる時に役立つ中国語フレーズまとめ

2015.06.182017.09.21

台湾の屋台(飲食店)での注文方法を紹介。台湾でご飯を食べる時に役立つ中国語フレーズまとめ

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台湾と言えばやっぱり台湾グルメということで、台湾に来たら食を存分に楽しみたいですよね。

そこで今回は、台湾の屋台(飲食店)における流れと注文時及び店員さんと会話する時に使える中国語フレーズを、台湾に住んで3年目の僕が日本人向けにまとめてみました。

実際に会話が始まると中国語に慣れていない場合は、相手が何と言っているかを完全に理解するのは難しいと思いますが、流れと最低限伝えることがあらかじめ理解できていると安心感があるはずです。どうぞご参考ください。

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台湾で食事をする際に使えるステップ別中国語フレーズ

  1. お店に入る
  2. 注文する
  3. お会計をする

01.お店に入る

台湾の飲食店01

【店員さん】お店に近づいたら何か言われてる時

  • 裡面走(リメンゾゥ)… 中へ入ってください
    スーパーの生魚コーナーと同じノリで声を掛けられますので、食べる場合は中へ入りましょう。
  • 你要什麼?(ニィヤオセマァ?)…何が食べたいですか?
    個別の飲食スペースがない屋台のようなお店の場合は開口一番こうやって聞かれます。

【店員さん】中で食べるかお持ち帰りか聞かれてる時

  • 外帶內用?(ワイダイ ネイヨン?)…中で食べますか?お持ち帰りですか?
  • 內用嗎?(ネイヨンマ?)、這裡吃?(ヂャーリーツー?)…中で食べますか?
  • 外帶嗎?(ワイダイマ?)、帶走嗎?(ダイゾウマ?)…お持ち帰りですか?

旅行の時は多分ほとんどの方がその場で食べていくと思うので、これを聞かれた時はとりあえず「內用(ネイヨン)…中で食べます」と答えてください。

泊まっているホテル等でゆっくり食べたい時は「外帶(ワイダイ)…お持ち帰りします」と答えます。食べるスペースがない飲食店(屋台など)はこれを聞かれることなく強制的にお持ち帰りとなります。

【店員さん】人数を聞かれてる時

  • 幾位?(ジーウェイ?)…何名様ですか?
  • 一位嗎?(イーウェイマ?)…1名様ですか?
  • 兩位嗎?(リャンウェイマ?)…2名様ですか?

こちらは全て人数確認をする時の質問です。日本の飲食店のようなドアがあって中に食べるスペースがあるお店では最初に客の人数を聞かれることが多いです。

また忙しいお店などでは何も聞かれない時もあります。その場合は近くにいる店員さんにとりあえず人数を伝えれば席への案内などの接客をしてくれるはずです。

【自分】人数を答える時

  • 一個人(イーガレン)…1人です
  • 兩個人(リャンガレン)…2人です

人数を答える時は中国語を使って答えなくても指で表現すれば問題ありません。

02.注文する

【自分】(紙の注文票がないお店で)メニューを見て口頭で注文する時

この回答は上述した「你要什麼?(ニィヤオセマァ?)…何が食べたいですか?」に対する答えです。

  • 我要一個◯◯◯(ウォヤオイーガ◯◯◯)…◯◯◯を1つください
  • 我要兩個◯◯◯(ウォヤオリャンガ◯◯◯)…◯◯◯を2つください

メニュー名「◯◯◯」の部分は何も言わなくても指差しでも伝わります。

下記の動画は指差し注文を実践している動画です。動画の中で撮影者が「這個(ヂェガ)、這個(ヂェガ)!」と言っているのは、「コレコレ!」という意味です。

店内の座席に注文票があるお店の場合

台湾の飲食店に置いてある注文票

食べたい物の横に注文数を数字か正の字で記入し、その注文票を「謝謝(シィエシィエ)と言いながら近くにいる店員さんに渡せばオーダー完了です。

03.お会計をする

台湾の飲食店02

店員さんにお会計したいことを伝えたい時

  • 不好意思,結帳(ブハオイースー、ジエヂャン)…すみません、お会計お願いします
  • 不好意思,多少錢?(ブハオイースー、ドゥオシャオチエン?)…すみません、(食べたものは)いくらですか?

どちらも意味は同じです。もし最初に渡した注文票が返ってきていればそれを渡すことでお会計してくれます。

屋台などでは注文した直後に値段を言われるケースもあるので、注文したメニュー名の近くに書いてある値段を確認しておいてお金を渡しましょう。

お釣りを貰った時やお店を出る時に、「謝謝!(シィエシィエ!)」とお店の人に言うとマナー的には良いです。

最後に

排骨飯

このように台湾の飲食店では店員さんがお客に大して言うことはある程度決まっており、流れも大体このような形で進みます。

今回は中国を勉強したことがない方でも取っ付き易くなるようカタカナ中国語を書きましたが、台湾人と通じ合う喜びから「中国語を本格的に勉強しよう!」となった際はこれらは一度忘れてください。

海外を旅行する際は言葉が通じないと気になるお店に入るのを躊躇してしまうことがあると思いますが、是非この記事を参考に台湾で美味しい食べ物をたくさん食べてください。

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プロフィール

ナカジマチカ

ナカジマチカ / nakazimachica

1985年生まれ。神奈川県横浜市出身。東京で会社員として約7年働いた後、台湾で中国語を1年間勉強、更に1年間のワーホリを経て日本社会から足を大きく踏み外しました。現在は台北を拠点に据えフリーランスとして生活してます。

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nakazimachica[at]gmail.com

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