ども台湾在住のナカジマチカ(@nakazimachica)です。
1年を通して温暖な気候の台湾では様々なフルーツが栽培され、台湾人の食生活にフルーツは欠かせない存在となっています。
台湾フルーツは1年中豊富な種類が店頭に並び、日本の国内産フルーツよりリーズナブルなので、僕も台湾に住み始めてからは日常的に色々なフルーツを食べるようになりました。
そこで今回は台湾に住んでいる日本人の僕が、特に好んで食べている台湾フルーツを6つ紹介したいと思います。
お気に入り台湾フルーツ6つ
鳳梨(パイナップル)/ ほぼ通年
パイナップルは日本でも食べることができます。ですが台湾パイナップルは日本で食べるパイナップルとはまた別のフルーツと言っても良いかもしれません。
僕は台湾ではじめてパイナップルを食べた時、芯まで食べることができるパイナップルに感動しました。
黑李(ブラックプラム)/ 3月〜5月
ブラックプラムは時々輸入品も店頭に並びますが、台湾産は価格が安いので旬の季節になると僕はよくまとめて購入しています。
ただ食べ過ぎるとお腹がゆるくなるので大事な予定前に1個以上食べるのは控えましょう。
芒果(マンゴー)/ 5月〜8月
南国フルーツの代表格のひとつであるマンゴー。もちろん台湾でも食べることができます。
日本で台湾マンゴーと言えば流通の関係で「愛文芒果(アップルマンゴー)」が有名ですが、台湾ではマンゴーの品種改良が積極的に行われていて他にも様々な種類・品種のマンゴーが存在します。
旬の時期に果物屋でよく見かけるアップルマンゴー以外のおすすめマンゴーは、さっぱりとした味わいの「金煌芒果」、そして金煌芒果と愛文芒果を掛け合わせて生まれた「玉文芒果」です。
文旦(ブンタン)/ 9月
ブンタンはゆずとグレープフルーツの中間のような味わいの柑橘類です。台湾では中秋節の時に食べる習慣があります。
厚い皮の下に白い薄皮が付いているグレープフルーツのような構造ですが、グレープフルーツほどみずみずしくはなく、ドライさのあるフルーツです。
旦蕉/蛋蕉(レディフィンガーバナナ)/ 10月〜2月
レディフィンガーバナナは、その名の通り一房1kg程度の非常に小さなバナナです。
味は濃厚で香りが強く食感はねっとりしていて、おやつにぴったりです。
蜜棗(インドナツメ)/ 12月〜3月
インドナツメはほどよい甘さの梨とグアバの中間のような食感でサクサクいけるフルーツです。
カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、ビタミンB1・B2・Cが含まれ抗酸化作用を持っています。
最後に
以上、台湾で暮らす僕のお気に入り台湾フルーツの紹介でした。
台湾フルーツは農作物の研究者によって日々新しい品種が生まれ、僕自身食べたことがない物もまだまだたくさんあるので、今後も積極的に食べていきたいと思います。
みなさまも台湾へいらした際には、日本ではあまり流通していない色々な台湾フルーツをお試しください。
ナカジマチカ / nakazimachica
神奈川県出身。日本で会社員として約7年間働いた後に独立し、中国語を学ぶための台湾語学留学を経てそのまま台湾移住。現在は台中市を拠点にWebコンテンツ制作の個人事業主として生活中。